Viajes cortos Tour Gastronomico en Medellin

Medellín, la segunda ciudad más grande de Colombia, es una metrópolis vibrante y moderna, conocida por su impactante arquitectura, innovación y notable transformación. Conocida como la "Ciudad de la Eterna Primavera", Medellín cautiva a los visitantes con su clima ideal, que combina días cálidos y soleados con noches frescas y refrescantes.

Conocida por sus impresionantes vistas y sofisticación urbana, Medellín se ha convertido en un centro global de innovación y desarrollo sostenible. Más allá de su horizonte, la ciudad está rodeada de exuberantes floricultores, lo que la convierte en uno de los principales centros de producción floral de Colombia.

El Mercado José María Villa, conocido como Plaza Minorista, es uno de los mercados más emblemáticos y tradicionales de Medellín. Este espacio reúne a productores y vendedores de todas las regiones de Colombia, ofreciendo una amplia variedad de productos frescos como frutas, verduras, carnes, especias y artesanías. Más que un simple mercado, es un punto de encuentro cultural donde se preservan y celebran las tradiciones culinarias del país.

Al explorar los pasillos del mercado, descubrirá la rica diversidad de la gastronomía colombiana a través de una cata guiada de frutas, donde probará una vibrante variedad de frutas exóticas, muchas de ellas desconocidas fuera del país. Desde la dulzura agridulce del lulo y la cremosa guanábana hasta joyas ocultas como el zapote, la uchuva y el mamey, cada bocado revela la riqueza natural y cultural transmitida de generación en generación.

Este emblemático barrio se ha transformado del antiguo basurero de Medellín a un espacio vibrante y resiliente, lleno de poderosas historias de cambio y perseverancia.

La comunidad local ofrece un enfoque innovador y auténtico que conecta a los visitantes con la riqueza cultural, gastronómica y social de Medellín.

Aquí, las experiencias se diseñan con un enfoque sustentable, creando un impacto profundo en quienes participan y reforzando los valores de inclusión y responsabilidad social.

Aprende a preparar empanadas colombianas tradicionales junto a los lugareños durante este tour gastronómico por Medellín. Esta clase práctica te introduce a técnicas auténticas transmitidas de generación en generación, utilizando ingredientes frescos y de origen local.

Prepararás un relleno sabroso con hogao, una mezcla tradicional de tomate y cebolla, combinado con papas cocidas y sazonadas. La masa, hecha con harina de maíz amarillo, le da a las empanadas su textura y sabor característicos.

Mientras cocinas, escucharás historias conmovedoras de la comunidad y comprenderás cómo la comida refleja la identidad y la resiliencia locales. Para terminar, disfruta de unas deliciosas empanadas con tus anfitriones: una experiencia tan significativa como sabrosa.

Guatapé, un pueblo encantador y colorido, se encuentra a unas dos horas y media de Medellín. Se encuentra en una hermosa zona, enclavada entre un embalse creado por el gobierno y una piedra colosal, llamada el Peñol de Guatapé.

Al llegar al pueblo de Guatapé, estará rodeado de las casas más coloridas, cada una intrincadamente decorada con zócalos, tallas pintadas tradicionalmente, a lo largo de las partes inferiores de las entradas principales.

Cada zócalo narra una historia sobre la vida cotidiana, las tradiciones locales o los elementos naturales de esta región de Colombia. Esta tradición artística se remonta a principios del siglo XX, sirviendo originalmente como elemento protector y decorativo para los hogares.

Explora las coloridas calles de una manera auténtica, saboreando pequeños bocados de comida tradicional en diversos puestos y restaurantes locales. Al pasear por las avenidas principales del pueblo, conocidas por sus singulares zócalos, descubrirás los sabores tradicionales y la cultura local que hacen de este destino un lugar tan especial.

Conozca la historia y el significado de cada zócalo: estas pequeñas obras de arte cuentan historias sobre la región y su gente. Además, interactúe con los amables lugareños y artesanos que le darán una cálida bienvenida y le harán sentir parte de su comunidad. Este tour no es solo una experiencia culinaria, sino también un viaje cultural que le permitirá descubrir la verdadera historia que define a Guatapé.

El trabajo artístico de pintar zócalos en las casas es parte de la cultura y tradición de Guatapé, así que ¿qué mejor manera de sumergirse en la cultura local que pintando un zócalo?

Como parte de esta experiencia inmersiva, participarás en un taller interactivo donde podrás crear y pintar tu propio zócalo. Este taller te permitirá expresar tu creatividad y llevarte a casa un recuerdo único y personal de tu visita. Dirigido por artesanos locales, este taller te brindará una perspectiva interesante sobre la rica historia y el significado cultural de estas obras de arte tradicionales.

El Peñol es una enorme roca que no te puedes perder al llegar a Guatapé. Se dice que tiene millones de años, y si preguntas a los lugareños cómo se formó, ¡cada uno tendrá una historia diferente! Independientemente de cómo se formó, ofrece una vista increíble de los alrededores. ¡Prepárate para subir la friolera de 740 escalones para llegar a la cima de esta gigantesca roca!

El Peñol no sólo es una maravilla natural, sino también un símbolo de la rica historia y patrimonio cultural de la zona, atrayendo a aventureros y amantes de la naturaleza por igual.

El NH Collection Royal Medellín está ubicado en El Poblado. El hotel ofrece un lujoso spa, un centro de bienestar y una piscina al aire libre. Además, los huéspedes pueden disfrutar de conexión Wi-Fi gratuita. Las habitaciones de este hotel de 5 estrellas presentan una decoración luminosa y moderna e incluyen TV de pantalla plana con canales por cable, escritorio y cafetera. Asimismo, los huéspedes tienen acceso al servicio de habitaciones las 24 horas y al servicio de lavandería y tintorería del hotel.

El hotel está situado a pocos pasos de los centros comerciales Santa Fe y Oviedo, del centro de negocios Edificio Forum y del Hard Rock Café Medellín.

Nota: El alojamiento no está incluido en el tour. Si desea agregarlo, póngase en contacto con nosotros.