Travel Blog I frutti tropicali della Colombia

È molto probabile che ci siano una dozzina di frutti di stagione incredibili che non avete mai visto prima. È sicuramente un'esperienza memorabile e sensoriale passeggiare nel reparto frutta tra tutti i profumi, le forme e i colori insoliti! La frutta esotica è estremamente abbondante, deliziosa e così economica in Colombia. Vi consigliamo vivamente di prendervi il tempo di provare quanti più frutti possibile durante la vostra visita in Colombia .

Nel nostro primo blog dedicato ai prodotti tropicali vi presenteremo 5 dei tanti frutti esotici della Colombia:

Granadilla

Questo frutto appartiene alla famiglia del frutto della passione ed è grande più o meno quanto una mela, con un aspetto rotondo e maculato di arancione. Rompere il guscio duro della granadilla è facile con le mani e, una volta aperto, si trova uno strato di albedo. Il frutto contiene semi neri commestibili ricoperti da una polpa gelatinosa trasparente o gialla. Questo frutto rinfrescante e succoso può essere consumato subito e ha un sapore dolce e zuccherino. È disponibile tutto l'anno. Si consiglia di scegliere i frutti più pesanti perché contengono più polpa.

Pitaya Amarilla

Questi frutti dall'aspetto strano sono comunemente noti in inglese come "frutto del drago", dal nome del loro cugino rosso squamoso che si trova in Asia. La pitaya è il frutto di una specie di cactus e ha una buccia spessa, coriacea e squamosa, a volte anche con qualche spina. Il frutto dalla buccia gialla, con una polpa bianca piena di piccoli semi neri commestibili, può essere mangiato in qualsiasi momento ed è un ottimo lassativo naturale, quindi non mangiarne in grandi quantità! Ha un aroma intenso e la sua polpa è molto rinfrescante e dolce, il sapore potrebbe essere paragonato a quello dell'uva o del litchi, inoltre è ipocalorica. Come mangiarla? Tagliatela a metà e poi estraete la polpa. Può essere mangiata subito.

Feijoa

La feijoa è un frutto ovale delle dimensioni di un uovo con una buccia liscia di colore verde scuro. Tagliando la feijoa, si può notare una polpa spessa e succosa, di colore giallo chiaro o bianco, con numerosi piccoli semi commestibili al suo interno. Il frutto della feijoa è noto per il suo aroma fragrante e persistente, con sentori tropicali che includono ananas, menta e guava. Il frutto è originario del Sud America e deve il suo nome al botanico brasiliano Joam da Silva Feijo. In inglese, il frutto della feijoa è noto come Guavasteen. La feijoa viene coltivata principalmente intorno al villaggio di Tibasosa, nel dipartimento di Boyacá, nella Colombia centrale. Se vi avventurate nella pittoresca piazza principale, troverete negozi che vendono di tutto, dal "sabajón", un punch all'uovo, al gelato, alle torte, ai biscotti e alle caramelle al gusto di feijoa. L'intera economia della città si basa sul successo di questo frutto!

Zapote

Lo zapote è un frutto che cresce nelle regioni della giungla colombiana, in particolare nel dipartimento dell'Amazzonia. Il frutto dello zapote ha una buccia spessa, coriacea e lanuginosa, solitamente marrone o verde all'esterno. La polpa morbida e succosa è di colore giallo-arancio e ha un sapore cremoso e nocciolato. All'interno si trovano alcuni grossi semi non commestibili. Il sapore del frutto ricorda leggermente quello della papaya o del mango, ma è molto meno dolce. Questo è un frutto che è sempre stato mangiato senza mani. Tenete a portata di mano un tovagliolo e del filo interdentale!

Mango Azucar

Il mango da zucchero è un piccolo frutto colombiano con un contenuto di fibre molto inferiore rispetto a un mango normale. Il piccolo mango azucar è giallo e dolce, con una buccia sottile e commestibile. Si potrebbe descrivere il mango azucar come avente la consistenza di una nettarina ma il sapore di un mango. Coltivato principalmente nella regione settentrionale della Colombia, vicino alla costa atlantica, la coltivazione si è diffusa nei dipartimenti di Cundinamarca, Tolima e Huila.

Ci auguriamo che questo articolo sui deliziosi frutti tropicali della Colombia vi sia piaciuto ! In Colombia ci sono così tanti frutti che potete trovarli in qualsiasi mercato del paese.

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Nidia Penagos

Nidia started Uncover Colombia after feeling the tug to promote her native country through a positive perspective. What better way to do that than showing visitors the beauty and diversity of her homeland? She was well-aware Colombia didn’t have the best reputation and she wanted to change that. So in 2012, with the help of her Colombian husband and close group of friends, she laid the foundation to build a Colombian tour operator that offers unique adventures, safe experiences and utilises local knowledge on each and every tour.