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Le mie tre zuppe colombiane preferite

I paesi sono sempre caratterizzati dai loro piatti più tradizionali e, sebbene in Colombia ci siano molti piatti eccezionali, alcuni dei più tradizionali e, guarda caso, anche i più deliziosi sono le zuppe!

Principali città della costa caraibica colombiana - Parte I

Approfittando del fatto che vivo sulla costa caraibica colombiana, vorrei parlarvi di alcune delle principali città di questa regione della Colombia. Oggi voglio concentrarmi sulle città di Cartagena e Barranquilla, la mia città attuale.

Cibo di strada in Colombia

Prima di vivere in Colombia, non sapevo nemmeno cosa fosse il vero cibo di strada.

Siti patrimonio dell'UNESCO in Colombia

Sapevi che la Colombia vanta nove siti dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO?

Festival del Teatro Iberoamericano di Bogotà

Il Festival Iberoamericano de Teatro è uno degli eventi teatrali più popolari e famosi non solo in Colombia ma anche in tutto il Sud America, nonché uno dei più grandi festival di arti performative del mondo!

Museo El Castillo a Medellin

Il silenzio è una rarità in un continente caotico e selvaggio come il Sud America. Il Museo El Castillo, in stile gotico-europeo, è uno dei pochi luoghi di una città colombiana dove regna la tranquillità.

Il Festival dei Fiori Colorati a Medellin, Colombia

Il sudore cola lungo la fronte di una signora di 90 anni curva che cammina sotto il sole. Sulle spalle trasporta una composizione floreale di 50 chili per chilometri attraverso la città. E al suo fianco danzano artisti seminudi in omaggio ai rituali indigeni.

Turismo rurale in Colombia

Il turismo rurale è il modo ideale per trascorrere del tempo a stretto contatto con la natura e la vita di campagna. È un modo per fuggire dalle grandi città o dalle località balneari e vivere un'esperienza diversa durante le vacanze. È anche un modo per avvicinarsi alla cultura e alle tradizioni di una regione o di un paese.

Parchi naturali da visitare in Colombia

Dalle pianure ad alta quota delle Ande, passando per le lussureggianti foreste pluviali tropicali, fino alle spiagge appartate delle coste caraibiche e del Pacifico, la Colombia è naturalmente dotata di una ricchezza di habitat e di una biodiversità senza pari.

Perché dovresti visitare Cartagena e le Isole del Rosario

Se stai cercando una destinazione tropicale che ti offra non solo sabbia, sole e acque cristalline, ma anche incredibili siti storici e romantici paesaggi urbani, allora Cartagena, in Colombia, è la destinazione perfetta per te!

Salento e Valle de Cocora

Ho visitato molte parti, regioni, città e pueblos della Colombia e sono rimasto affascinato dai colori vivaci del Salento.

Villa de Leyva: un'enclave dal fascino coloniale

Se stai cercando una fuga di fine settimana da Bogotà o vuoi visitare una città coloniale incredibilmente affascinante e semplice in Colombia, Villa de Leyva è la destinazione che fa per te.