Travel Blog Perché visitare Filandia, Quindio, Colombia

Come forse saprete, non ci sono molte informazioni su Filandia sul web. Avevo sentito dire che era simile a Salento, solo senza i turisti, e probabilmente questa è la descrizione più azzeccata che potrete trovare. Spero che questo post vi dia qualche prezioso consiglio per visitare Filandia, in Colombia.

Sono partito da Casa Quimbaya verso mezzogiorno. Ho preso l'autobus per Filandia, che partiva da Armenia. Ho pagato i miei 4.600 pesos colombiani, avevo un posto a sedere tutto per me, con il finestrino aperto, mentre ammiravo il paesaggio. È una bella salita e ci vuole poco meno di un'ora. Quando sono arrivato a Filandia, ho visto che aveva un aspetto molto simile a Salento.

Costruito attorno a una chiesa, Filandia è un tradizionale villaggio colombiano molto colorato. Ho deciso di fare una passeggiata lungo i vicoli, alla ricerca di caffè e ristoranti interessanti.

Mentre camminavo verso un vicino mirador (il punto panoramico principale era chiuso alle prenotazioni), ho notato un gruppo di persone sul retro di un ristorante, radunate davanti a un giardino. Dopo una rapida occhiata, me ne sono andato solo perché il proprietario mi seguisse nel tentativo di promuovere la sua attività. Come nel Salento, i turisti qui non si lasciano infastidire dai venditori ambulanti. Visto che quest'uomo aveva un atteggiamento così cordiale, ho promesso di tornare.

Per prima cosa ho continuato la mia ricerca e mi sono subito imbattuto nel bar più cool che abbia mai visto in Colombia. Dall'esterno, Helena Adentro aveva un fascino interessante. Ma entrando, è diventato ancora più interessante. Mi ha ricordato alcuni dei bar "alla moda" della zona est di Londra.

Innanzitutto, i De la Soul suonavano da un grande altoparlante di legno in sottofondo. Raramente si sentono vecchi artisti hip hop in Colombia! In secondo luogo, la luce veniva emessa da creative lampade sospese, mentre bottiglie di vino cadevano dal soffitto. Il bar stesso era una grande struttura in legno, che esponeva gli ingredienti e gli strumenti per preparare frullati e cocktail. La parete era decorata con interessanti opere d'arte e murales. Il menu offriva un'offerta varia, basata principalmente sulle tapas. Il cibo aveva un profumo e un aspetto deliziosi. Persino il menu stesso era presentato con stile.

Quando mi è stato offerto il caffè, il proprietario mi ha spiegato la sua storia e, mentre rispondevo con una o due domande, ho scoperto che il caffè proviene da una fattoria a un'ora di distanza, gestita da suo fratello. Esportano il loro caffè anche in Nuova Zelanda. Il giovane e amichevole proprietario aveva trascorso del tempo in Australia prima di tornare in patria e aprire la caffetteria.

Dopo la promessa di tornare, mi sono avventurato di nuovo al ristorante di cui sopra, Alla Te Espero, e sono stato accolto dallo stesso uomo e da sua moglie. Ho scelto il mondongo su loro consiglio. Il mondongo, soprattutto per chi è alle prime armi con la cucina colombiana, non è un piatto adatto a chi è timoroso.

Mentre chiacchieravo con il proprietario dei nostri paesi, dei suoi progetti aziendali e così via, ho scoperto che anche lui era tornato a Filandia dopo 15 anni negli Stati Uniti. Dopo aver ricevuto gentilmente un cocktail di frutta offerto dalla casa e aver pagato solo 8000 pesos, caffè incluso, il proprietario mi ha mostrato le sue splendide camere per gli ospiti al piano superiore.

Sono uscito per godermi l'atmosfera ormai più vivace del sabato sera in piazza. Dopo qualche birra e un po' di lettura, sono tornato in autobus a Casa Quimbaya, in Armenia, mentre il sole tramontava sulle colline.

È difficile dire se preferisco Salento o Filandia. A Filandia, ho sentito che la gente aveva tempo e voglia di parlare con viaggiatori come me. Se cercate qualcosa di più autentico, forse questo è il posto giusto. Ma, ripeto, per pochi soldi, si può davvero vivere la cultura colombiana. Davvero molto appagante!

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ABOUT THE AUTHOR

Andrew Gold

Andrew is a freelance journalist who lived in Medellin, Colombia. He holds an NCTJ qualification and worked as an online reporter for The Sun and several other publications before moving abroad. His passions are travel, football and languages – he speaks French and Spanish. He is constantly astounded at how much Colombia – and Medellin in particular – have to offer.