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Vea verdaderas fincas de café colombianasEste tour por una finca cafetera a las afueras de Bogotá , Colombia, es una forma increíble de pasar un día. Tendrá la oportunidad de visitar cuatro fincas diferentes en un solo día, cada una con un aspecto único del café y la cultura colombiana. ¡Después de esta experiencia, no verá su café de la misma manera! Tendrá la oportunidad de disfrutar de impresionantes vistas pintorescas y la tranquilidad de la naturaleza durante este recorrido por las fincas cafeteras. El trayecto de Bogotá a Tibacuy dura aproximadamente 2 horas en coche y podrá contemplar hermosas montañas onduladas durante el trayecto. El recorrido también incluye una caminata entre las fincas cafeteras, donde podrá deleitarse con la hermosa naturaleza rural de Colombia . Esta es también una excelente oportunidad para interactuar con los agricultores y aprender más sobre su vida y cultura en torno a la producción de café. Hora de salida: 6:00 am de lunes a viernes EXPERIENCE TYPE Turismo comunitario, cultura local y naturaleza |
Colombia es famosa por su café, así que ¡qué mejor lugar para aprender todo lo que hay que saber sobre el café que Colombia!
Durante este recorrido, verá cada paso del proceso de cultivo del café: desde cómo identificar las cerezas maduras y cosecharlas hasta el despulpado, el secado y la infusión de los granos. Por último, podrá degustar el café tostado a la antigua usanza.
Este tour se centra en el café, pero también tendrá la oportunidad de aprender sobre el pueblo indígena panche, que habitaba la zona a las afueras de Bogotá. Alrededor de 30.000 panche vivían en lo que hoy son los departamentos de Cundinamarca y Tolima en la época de la conquista española. Eran guerreros aguerridos y a menudo luchaban contra un grupo vecino llamado los muiscas.
Los panches tenían una rica vida espiritual, venerando la naturaleza y los espíritus ancestrales. Aunque gran parte de su cultura fue reprimida durante la colonización, su legado persiste en las tradiciones, la historia oral y los sitios arqueológicos de la región. Su guía le explicará más sobre las tribus indígenas de Colombia y cómo se integran en la sociedad actual.
La comunidad de Tibacuy es un lugar unido y vibrante, unido por sus tradiciones culturales y prácticas agrícolas. La mayoría de sus residentes se dedican a la agricultura y al cultivo de café, frutas y flores, que constituyen la base de la economía local.
Durante esta excursión de un día desde Bogotá, interactuará con caficultores que llevan generaciones cultivando este producto. Converse y aprenda de estos lugareños apasionados por su oficio y deseosos de enseñarle todo lo que saben sobre el café.
Esta experiencia no se trata solo de café, sino que también resalta las tradiciones y la cultura locales. Durante el recorrido de un día, tendrá la oportunidad de degustar deliciosos bocadillos locales, como arepas y pasteles de chachafruto o balú, un tipo de grano que solo se encuentra en América y que ha sido un alimento muy tradicional y popular en esta zona de Colombia.
Hora de salida : 6:00 am
Comenzaremos el recorrido del día dirigiéndonos a Tibacuy, un pequeño pueblo ubicado a unas 2 horas de Bogotá. El recorrido podría tomar hasta 3 horas debido a las obras en la carretera. Tibacuy es un pequeño pueblo ubicado en el departamento de Cundinamarca. Está rodeado por las espectaculares montañas andinas, lo que proporciona un clima perfecto para el cultivo de café, frutas y otros productos agrícolas.
De camino a Tibacuy, haremos una parada para disfrutar de un delicioso desayuno tradicional colombiano. Al llegar a Tibacuy, visitaremos una comunidad de varias fincas que trabajan juntas para producir café. Visitaremos cada finca para conocer a la familia que la gestiona y aprender un paso del proceso de cultivo del café.
En la primera finca, aprenderemos sobre la comunidad indígena que habitó esta zona y el proceso de cultivo. Aprenderemos a plantar cafetos, interactuaremos con los agricultores y disfrutaremos de deliciosos bocadillos. Una caminata de 20 minutos los llevará a la siguiente finca, donde les mostraremos el proceso de despulpado y secado del café.
Después, disfrutaremos de un almuerzo tradicional colombiano. En la siguiente finca, aprenderá a seleccionar los mejores granos de café (un paso importante en el proceso de cultivo) y disfrutará de una deliciosa taza de café. La última finca cafetera del recorrido cuenta con una antigua casa colonial donde podrá conocer más sobre las tradiciones y culturas colombianas. Al finalizar esta increíble experiencia en la comunidad de Tibacuy, regresaremos a Bogotá.
Hora de finalización: 19:00 horas
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