
Kolumbien ist weltberühmt für seinen Kaffee, und es gibt keinen besseren Ort, um seine Geheimnisse zu entdecken, als in den üppigen Bergen von Choachí.
Auf dieser Tour besuchen Sie eine lokale Bio-Kaffeefarm in den Hügeln außerhalb von Bogotá, wo ein Großteil der Arbeit von Frauen geleistet wird, die ihr Leben der nachhaltigen und handwerklichen Kaffeeproduktion gewidmet haben.
Sie durchlaufen den gesamten Kaffeeanbauprozess – von der Auswahl reifer Kaffeekirschen und deren manueller Ernte über das Entpulpen und Trocknen bis hin zur Zubereitung der Bohnen. Das Erlebnis ist praxisnah, intensiv und eng mit den Rhythmen der Natur verbunden.
