Travel Blog Las frutas tropicales de Colombia

Es muy probable que encuentres una docena de frutas increíbles de temporada que nunca antes habías visto. ¡Es sin duda una experiencia memorable y sensorial recorrer la sección de frutas entre todos los aromas, formas y colores inusuales! Las frutas exóticas son extremadamente abundantes, deliciosas y muy económicas en Colombia. Te recomendamos encarecidamente que te tomes el tiempo de probar tantas frutas como puedas durante tu visita a Colombia .

En nuestro primer blog dedicado a los productos tropicales mostraremos 5 de las muchas frutas exóticas de Colombia:

Granadilla

Esta fruta pertenece a la familia de las maracuyás y es aproximadamente del tamaño de una manzana, con una apariencia redonda y naranja moteada. Abrir la cáscara dura de una granadilla es fácil con las manos y, una vez que se abre, queda una capa de médula. La fruta contiene semillas comestibles negras recubiertas de una pulpa gelatinosa transparente o amarilla. Esta fruta refrescante y jugosa se puede comer inmediatamente y tiene un sabor dulce y azucarado. Encontrará esta fruta disponible todo el año. Le recomendamos que elija las frutas más pesadas, ya que contienen la mayor cantidad de pulpa.

Pitaya Amarilla

Estas frutas de aspecto extraño se conocen comúnmente como "fruta del dragón", nombre que recibe de su prima roja y escamosa, originaria de Asia. La pitaya es el fruto de una especie de cactus y tiene una piel gruesa, correosa y escamosa, a veces incluso con algunas espinas. Esta fruta de piel amarilla, con una pulpa blanca llena de pequeñas semillas negras comestibles, se puede comer en cualquier momento y es un excelente laxante natural, ¡así que no la consumas en grandes cantidades! Tiene un aroma intenso y su pulpa es muy refrescante y dulce; su sabor podría compararse con el de la uva o el lichi, además de ser baja en calorías. ¿Cómo comerla? Córtala por la mitad y luego extrae la pulpa. Se puede comer de inmediato.

Feijoa

La feijoa es una fruta ovalada del tamaño de un huevo, con una piel lisa de color verde oscuro. Al cortarla, se aprecia una pulpa gruesa y jugosa, de color amarillo claro o blanco, con numerosas semillas comestibles. Es conocida por su aroma fragante y duradero con matices tropicales que incluyen piña, menta y guayaba. Originaria de Sudamérica, recibe su nombre del botánico brasileño Joam da Silva Feijo. En español, se la conoce como Guavasteen. La feijoa se cultiva principalmente en los alrededores del pueblo de Tibasosa, en el departamento de Boyacá, en el centro de Colombia. Si alguna vez se aventura a la pintoresca plaza principal, encontrará tiendas que venden todo tipo de productos hechos con feijoa, desde el ponche de huevo llamado "sabajón" hasta helados, pasteles, galletas y dulces con sabor a feijoa. ¡Toda la economía del pueblo se basa en el éxito de esta fruta!

Zapote

El zapote es una fruta que crece en las regiones selváticas colombianas, en particular en el departamento de Amazonas. Tiene una cáscara gruesa, correosa y suave, y suele ser marrón o verde por fuera. Su pulpa, suave y jugosa, es de color amarillo anaranjado y tiene un sabor cremoso a nuez. En su interior contiene semillas grandes no comestibles. Su sabor es similar al de la papaya o el mango, pero mucho menos dulce. Esta fruta siempre se ha consumido sin comerla. ¡Ten a mano una servilleta y un poco de hilo dental!

Azúcar de mango

El mango dulce es una pequeña fruta colombiana con mucho menos fibra que un mango común. El mango dulce es amarillo, con una cáscara fina y comestible. Se podría decir que tiene la textura de una nectarina, pero el sabor de un mango. Cultivado principalmente en la región norte de Colombia, cerca de la Costa Atlántica, su cultivo se ha extendido a los departamentos de Cundinamarca, Tolima y Huila.

Esperamos que hayas disfrutado de este artículo sobre las deliciosas frutas tropicales de Colombia . Hay muchísimas frutas en Colombia que puedes encontrar en cualquier mercado del país.

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ABOUT THE AUTHOR

Nidia Penagos

Nidia started Uncover Colombia after feeling the tug to promote her native country through a positive perspective. What better way to do that than showing visitors the beauty and diversity of her homeland? She was well-aware Colombia didn’t have the best reputation and she wanted to change that. So in 2012, with the help of her Colombian husband and close group of friends, she laid the foundation to build a Colombian tour operator that offers unique adventures, safe experiences and utilises local knowledge on each and every tour.