Gegen 6:30 Uhr morgens beginnt unser Abenteuer mit der Fahrt in die kleine Stadt Tibacuy, die zwei Autostunden von Bogotá entfernt liegt. In der Nähe von Tibacuy besuchen wir eine lokale Kaffeebauern-Gemeinschaft.
Sie erhalten die Gelegenheit, vier verschiedene Kaffeefarmen zu besuchen und auf jeder Farm einen bestimmten Schritt der Kaffeeherstellung kennenzulernen. Sie erfahren nicht nur etwas über den Herstellungsprozess, sondern auch, warum der Kaffeeanbau in dieser Region Kolumbiens so wichtig ist.
Auf einem der Bauernhöfe begeben wir uns auf eine Zeitreise und lernen die indigenen Panche kennen, die das Gebiet vor der spanischen Eroberung bewohnten. Wir werden einige Felszeichnungen besichtigen, die von den einheimischen Familien entdeckt wurden. Diese Felszeichnungen sind von Experten noch nicht eingehend erforscht worden, doch es wird faszinierend sein zu erfahren, wie die Einheimischen sie gefunden haben und welche Bedeutung diese Symbole haben könnten.
Sie verbringen Zeit mit den Familien, lernen deren Alltag kennen, essen bei ihnen zu Mittag und probieren köstliche, selbstgemachte Snacks. Wir sind sicher, dass Sie nach dieser Erfahrung Ihren täglichen Kaffee mit ganz anderen Augen sehen werden!
Über Nacht: Bogota Speiseplan: Breakfast, Lunch
