Travel Blog Die tropischen Früchte Kolumbiens

Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie ein Dutzend unglaublicher Früchte der Saison entdecken werden, die Sie noch nie zuvor gesehen haben. Ein Spaziergang durch die Obstabteilung inmitten all der ungewöhnlichen Düfte, Formen und Farben ist ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne! Exotische Früchte sind in Kolumbien in Hülle und Fülle vorhanden, köstlich und unglaublich günstig. Wir empfehlen Ihnen daher dringend, sich bei Ihrem Besuch in Kolumbien die Zeit zu nehmen, so viele Früchte wie möglich zu probieren.

In unserem ersten Blogbeitrag, der sich tropischen Produkten widmet, stellen wir fünf der vielen exotischen Früchte Kolumbiens vor:

Granadilla

Diese Frucht gehört zur Familie der Passionsfrüchte und ist etwa so groß wie ein Apfel. Sie ist rund und hat eine gesprenkelte orange Farbe. Die harte Schale einer Granadilla lässt sich leicht mit den Händen aufbrechen. Darunter befindet sich eine Schicht aus Mark. Die Frucht enthält schwarze, essbare Kerne, die von einem transparenten oder gelben, geleeartigen Fruchtfleisch umhüllt sind. Diese erfrischende und saftige Frucht kann sofort verzehrt werden und hat einen süßen, zuckerartigen Geschmack. Sie ist das ganze Jahr über erhältlich. Wir empfehlen Ihnen, die schwersten Früchte auszuwählen, da diese am meisten Fruchtfleisch enthalten.

Pitaya Amarilla

Diese seltsam aussehenden Früchte sind im Englischen allgemein als „Drachenfrucht“ bekannt, benannt nach ihrer schuppigen, roten Verwandten aus Asien. Die Pitaya ist die Frucht einer Kaktusart und hat eine dicke, ledrige, schuppige Schale, die manchmal sogar ein paar Stacheln aufweist. Die gelbschalige Frucht mit weißem Fruchtfleisch, das kleine, essbare schwarze Kerne enthält, kann jederzeit gegessen werden und wirkt hervorragend als natürliches Abführmittel – daher sollte man sie nicht in großen Mengen verzehren! Sie hat ein intensives Aroma und ihr Fruchtfleisch ist sehr erfrischend und süß, der Geschmack erinnert an Traube oder Litschi – außerdem ist sie kalorienarm. Wie isst man sie? Man halbiert sie und löffelt das Fruchtfleisch heraus. Es kann sofort verzehrt werden.

Feijoa

Die Feijoa ist eine eiergroße, ovale Frucht mit glatter, dunkelgrüner Schale. Schneidet man sie auf, entdeckt man ein dickes, saftiges Fruchtfleisch, das entweder hellgelb oder weiß ist und viele kleine, essbare Kerne enthält. Die Feijoa ist bekannt für ihren duftenden und lang anhaltenden Duft mit tropischen Noten wie Ananas, Minze und Guave. Die Frucht stammt ursprünglich aus Südamerika und wurde nach dem brasilianischen Botaniker Joam da Silva Feijo benannt. Im Englischen ist die Feijoa als Guavasteen bekannt. Sie wird hauptsächlich in der Gegend um das Dorf Tibasosa im Departamento Boyacá in Zentral-Kolumbien angebaut. Auf dem malerischen Hauptplatz findet man zahlreiche Geschäfte, die alles aus Feijoa anbieten, von Eierlikör namens „Sabajón“ über Eiscreme mit Feijoa-Geschmack bis hin zu Kuchen, Keksen und Süßigkeiten. Die gesamte Wirtschaft des Ortes basiert auf dem Erfolg dieser Frucht!

Zapote

Die Zapote ist eine Frucht, die in den kolumbianischen Dschungelregionen, insbesondere im Amazonasgebiet, wächst. Ihre Schale ist dick, ledrig und flaumig und meist braun oder grün. Das weiche, saftige Fruchtfleisch ist orange-gelb und hat einen cremigen, nussigen Geschmack. Im Inneren befinden sich einige große, ungenießbare Kerne. Die Frucht schmeckt ein wenig wie Papaya oder Mango, ist aber deutlich weniger süß. Traditionell wird die Zapote aus der Hand gegessen. Halten Sie daher immer eine Serviette und Zahnseide bereit!

Mango Azukar

Die Zuckermango ist eine kleine kolumbianische Frucht mit deutlich geringerem Ballaststoffgehalt als eine normale Mango. Die kleine Zuckermango ist gelb und süß mit einer dünnen, essbaren Schale. Ihre Konsistenz erinnert an eine Nektarine, ihr Geschmack jedoch an eine Mango. Sie wird hauptsächlich in der nördlichen Region Kolumbiens, nahe der Atlantikküste, angebaut, mittlerweile aber auch in den Departements Cundinamarca, Tolima und Huila.

Wir hoffen, Ihnen hat dieser Artikel über Kolumbiens köstliche tropische Früchte gefallen ! In Kolumbien gibt es so viele Früchte, die Sie auf jedem Markt im ganzen Land finden können.

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ABOUT THE AUTHOR

Nidia Penagos

Nidia started Uncover Colombia after feeling the tug to promote her native country through a positive perspective. What better way to do that than showing visitors the beauty and diversity of her homeland? She was well-aware Colombia didn’t have the best reputation and she wanted to change that. So in 2012, with the help of her Colombian husband and close group of friends, she laid the foundation to build a Colombian tour operator that offers unique adventures, safe experiences and utilises local knowledge on each and every tour.